Lemon Tree Citrus Ale od Browaru Dear Bear ma wszystko to, co obiecuje producent. To orzeźwiająca wersja piwa w stylu APA z dominującymi aromatami cytrynowymi. Te cytrynki nie wynikają wyłącznie z użytych chmieli, ale również z dodatków – skórka cytryny i grapefruita, liście limonki kaffir czy trawa cytrynowa.
Już pierwszy łyk spowodował to, że byłam zachwycona. Wyczuwalna żywiczność amerykańskich chmieli z potężną tropikalną nutą. Czuć przede wszystkim limonkę i cierpki grapefruit, a to wszystko jest dobrze zbilansowane nutą słodową oraz przyjemną goryczką.
Jak dla mnie prześwietne piwo, które w upał można potraktować jako lemoniadę – gasi pragnienie, jest pijalne, a przy tym bardzo smaczne z dominującą nutą cytrynową kojarzącą się ze skórkami owocowymi (brak skojarzeń z detergentami). Moja ocena 4.5/5.
Skład: słody – Pilzneński, Monachijski, Cara-Pils, pszeniczny, Cararye, Special W; chmiele – Zeus, Chinook, Mosaic, Citra.
Citrus ALE od Dear Bear
The post Lemon Tree Citrus Ale appeared first on Alkoholowa Encyklopedia. Ceny, recenzje i opinie.